Ahwa e. tyrgikohv

1

December 1, 2014 by Tasneem

Egiptlased joovad t6eliselt kanget ja magusat ahwat. Selle kohvi sisse ei panda iialgi koort ja igasugustest meiemoodi kohvidest erineb see nii maitselt kui valmistamisviisilt. Panen kirja kuidas teha ahwat.

K6igepealt on tarvis pisikest kohvikeedukopsikut. Neid myyakse arabmaades vist igas k66gitarvetepoekeses. Pilt minu omast, see kyll juba viis aastat vana, ent oma t66 teeb 2ra 🙂

SAM_7803

Pane klaas kylma vett koos 4tl. suhkruga (v6i kogus suhkrut mida oled harjunud ahwa sees jooma) ahwakopsikuga tulele. Lase keema t6usta ning eemalda tulelt. Nyyd lisa 1spl.v2ikese kuhjaga kardemonigatyrgikohvipuru (sellised spetsiaalsed kohivpurud saab pisikestest kohvipoodidest, kus nad kohapeal kohvioad peenex jahvatavad ning kardemoniga segavad). Tee yx lusikap66re kopsikus ning pane ahwa tulele tagasi. Nyyd j2lgi et sa eemaldad ahwa tulelt t2pselt sel hetkel mil hakkab vaht yles tekkima. Kui magad selle hetke maha, siis l2heb keema ja tulemus pole 6ige. Vala tassi ning lase seista 1min, et paksem kraam alla settiks.

Siin siis pilt minu ahwast:

SAM_7806

Advertisements

One thought on “Ahwa e. tyrgikohv

  1. […] Kohvipuru valmistada nii nagu tyrgi kohvigi. Olen sellest varemalt kirjutanud siin: https://tasneemu.wordpress.com/2014/12/01/ahwa-e-tyrgikohv/ […]

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Arhiiv

EFT in Egypt

tapping in to your potential

Life in Cairo

Life for American expat in Egypt and beyond....

Joyce Filer

Egyptologist

Talibiddeen Jr. Companion Blog

Companion Blog to Talibiddeen Jr. - Tips and Tidbits for homeschooling, home, and Islamic life!

The Muslimah Blogg

musings of a muslimah

Crafty Beats

A bit of crafts

nellyali

The one glimpse of heaven on earth is to fight a losing cause; and not lose it.

Muslim Learning Garden

Planting Seeds of Jaariyah

Umm Abdul Basir's

Sharing Our Homeschool Adventure!

EGIPTIMAA

Eestlanna elu loori varjus

Killuke Marokot

Piilume eksootilisse Maroko kööki ja kultuuri.

%d bloggers like this: