Lihtne Molokheia

3

November 17, 2014 by Tasneem

Molokheia on yx v2ga tervislik egiptuse s66k. Oma esimesed neli siinelamise aastat ei suutnud ma seda rohelist venivat ollust suu sissegi v6tta. Nyyd mulle juba maitseb see ja l6pux yhe teise v2liseestlase antud retsepti j2rgi ma selle ka valmis kokkasin. Jagaksin siinkohal seda retspti ka teistega, kel see veel katsetamata 🙂

Pane kana koos sibula ja paari kyyslaugukyynega keema. Lisa veel loorberileheke ja soola. Keeda kuni kana on pehme ja leent j2rele j22nud umbes nelja klaasi jagu. Seej2rel kurna leem l2bi ja v6ta sellest kahe klaasi jagu eraldi potti. Poes myyakse sygavkylmutatud molokheia lehti, mis juba valmis pestud ja peenestatud ja t2pselt kahe kaasi supileemele vastav kogus. Lisa see pakit2is supileemele ja lase tasasel tulel podisema. Samal ajal purusta paar kyyslaugukyynt uhmris, pruunista v2heses 6lis ning lisa molokheiale. L6pux n2puotsat2is kammuuni ning guzbarad. Kui molokheia on keenud umbes 10 minutit, on selline m6nusalt veniv ja maitsev, siis ongi valmis.

T2iendus: hiljuti on tulnud myyki molokheya sygavkylmapakid, milles sisaldub juba kyyslaugu ja guzbara vastav kogus eraldi lisapakina kaasas. Sedasi on veelgi kindlam et saad esimestel kordadel 6ige tulemuse, 6iges maitsevahekorras.

Meie oleme harjunud h2sti paljude maitseainetega. Seega on parem kana teha pisematex tykkideks, ning paneerida rohke maitseaine ja riivsaia kattes. Serveerida k6ik koos pruunistatud nuudlitega riisi, salati ning ylej22nud supileemega.

Siin siis ka pilt molokheiast:

SAM_7696

Advertisements

3 thoughts on “Lihtne Molokheia

  1. tundub v66ras,aga kunagi proovin 2ra!😃

    Like

    • tasneem says:

      on inimesi kellele kohe alguses see maitseb aga rohkem vist ikkagi neid kelle eestlasliku maitsemeele jaoks see esialgu vastuv6etamatu ja peab harjuma kohalike s66kidega et see meedlivax muutuks. Proovi kindlasti ja anna teada 🙂

      Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Arhiiv

EFT in Egypt

tapping in to your potential

Life in Cairo

Life for American expat in Egypt and beyond....

Joyce Filer

Egyptologist

Talibiddeen Jr. Companion Blog

Companion Blog to Talibiddeen Jr. - Tips and Tidbits for homeschooling, home, and Islamic life!

The Muslimah Blogg

musings of a muslimah

Crafty Beats

A bit of crafts

nellyali

The one glimpse of heaven on earth is to fight a losing cause; and not lose it.

Muslim Learning Garden

Planting Seeds of Jaariyah

Umm Abdul Basir's

Sharing Our Homeschool Adventure!

EGIPTIMAA

Eestlanna elu loori varjus

Killuke Marokot

Piilume eksootilisse Maroko kööki ja kultuuri.

%d bloggers like this: